Dokhotel.ru

Диета при псориазе волосистой части головы таблица

Питание при псориазе

Псориаз входит в список неизлечимых заболеваний. Дерматоз неинфекционной этиологии (происхождения) имеет нестабильный характер течения. Ремиссионные периоды сменяются рецидивами, которые, нередко, провоцирует сам пациент, нарушая установленный рацион. Питание при псориазе является залогом длительности латентной фазы заболевания, и хорошего психосоматического самочувствия пациента.

Принципы рациона

При псориатическом поражении кожных покровов необходимо не просто время от времени придерживаться диетического рациона, а полностью изменить пищевое поведение. Погрешности в питании приводят к нарушениям обменных процессов, скоплениям в организме токсинов. Это вызывает новый всплеск симптоматики, то есть обострение болезни.

Задачи диеты для больных псориазом:

  • обеспечить постоянство кислотно-щелочного баланса;
  • отрегулировать обменные процессы;
  • мобилизовать защитные силы организма;
  • нормализовать работу ЖКТ.

Для поддержания стабильного состояния здоровья, необходимо придерживаться следующих принципов правильного питания при псориазе:

  1. Режим. Принимать пищу следует небольшими порциями, с трехчасовым временным интервалом. Это позволит снизить нагрузку на систему пищеварения, обеспечив ей оптимальный рабочий график. Кроме того, рациональный режим питания помогает поддерживать вес.
  2. Способы кулинарной обработки продуктов. Лечебное питание при псориазе исключает жареную пищу. Тушение, варка, приготовление блюд на пару облегчат работу печени и поджелудочной железы.
  3. Пищевые волокна. Растительная клетчатка стабилизирует сократительную функцию кишечника и продвижение пищи. Это способствует профилактике обстипации (запоров), и своевременному выводу шлаков и токсинов из организма. Помимо того, клетчатка является полноценным источником витаминов и микро- и макроэлементов.
  4. Спиртные напитки. Употребление любого алкоголя нарушает работу всех органов пищеварительной системы, и отравляет организм продуктами распада. Это неизменно ведет к обострению болезни. Прием алкогольных напитков категорически противопоказан.
  5. Масса тела. При наличии лишнего веса нарушается обмен веществ, и перегружается сердечно-сосудистая система. Диета для псориазников помогает не только минимизировать рецидивы, но и не переедать.
  6. Вода. Ежесуточное употребление 2-3 литров воды обеспечивает стабильную работу почечного аппарата, предупреждает интоксикацию.

По классификации Певзнера, специальный стол при псориазе не предусмотрен, но диетологами разработаны списки определенных продуктов питания, разрешенных и запрещенных к употреблению. Обязанность пациентов придерживаться диетологических рекомендаций.

Что нельзя кушать

Прежде всего, нужно ограничить употребление соли и соленых продуктов. Избыток соли ведет к нарушению электролитного баланса, появлению отеков, повышению артериального давление. Эти процессы вызывают обострению симптомов болезни.

Еду при псориазе не следует сдабривать острыми приправами, как в натуральном виде, так и в качестве составляющих соусов. Их разогревающее действие усиливает кровообращение в псориатических бляшках, а содержание эфирных масел вызывает аллергическую реакцию. Высыпания и зуд, в этом случае, активизируются.

Необходимо свести к минимуму употребление сладких десертов, в особенности шоколада, и сдобной выпечки. Резкий выброс инсулина и аллергии провоцируют рецидив.

Следует ограничить в меню блюда из картофеля. Крахмал может стать причиной обострения.

В список продуктов, которые необходимо устранить из рациона входят:

  • мясо: утка, свинина, мясные консервы (жирные паштеты, тушенка);
  • наваристые бульоны (свинина исключается, курицу и индейку варят без кожи);
  • рыба и мясо, холодного/горячего копчения;
  • колбасные изделия (вареные, копченые сосиски, колбасы, сардельки, ветчина);
  • жирные соусы на майонезной основе;
  • еда из категории фаст-фуда;
  • сливочное масло и молочные продукты с высоким содержанием жира: сыр (более 30%), сметана (более 10%),
  • творожная сладкая масса, сливки;
  • консервы из рыбы, красная и черная икра;
  • блюда из категории бобовых продуктов (горох, фасоль, чечевица, нут).

Необходимо ограничить в рационе яйца. Однозначного мнения диетологов по отношению к этому продукту нет. Допускаются не более одного куриного яйца в неделю, либо трех перепелиных.

Можно ли есть сало при псориазе

Запрет на употребление мяса свиньи, так же распространяется и на сало. На основе свиного сала, гусиного, медвежьего и барсучьего жира готовят мази для наружного применения по рецептам народной медицины.

Напитки

Кроме алкогольных напитков, необходимо отказаться от кофе, который негативно влияет на обменные процессы. В качестве альтернативы можно использовать обжаренные и измельченные корни цикория. Такой напиток богат витаминами группы В, пектином. Содержит микро- и макроэлементы (калий, железо, кальций, натрий, магний). Цикорий имеет низкую калорийность (70 ккал на 100гр.), и пользуется заслуженной популярностью у диетологов.

Свежевыжатые соки не рекомендуется употреблять в чистом виде из-за повышенной концентрации эфирных масел. Сок необходимо разбавлять водой в пропорции 1:2.

Какие продукты можно кушать

Одним из основных белковых продуктов является рыба. В отличие от многих диет, при псориазе рыба жирных сортов пойдет только на пользу. Это источник омега-3 жирных кислот, снижающих уровень триглицеридов в крови, и противодействующих воспалительным процессам. В рацион следует ввести такие разновидности рыбы, как осетр, палтус, мойва, сайра, сардина, скумбрия. Кулинарная обработка рыбы допускается только паровым и отварным способом.

В ежедневное меню необходимо ввести нежирные кисломолочные продукты (кефир, натуральный йогурт) для стабильной работы пищеварительной системы. Кроме того, кефирная диета при псориазе улучшает состояние кожи. При обострении псориаза диета, состоящая из одного кефира 1% жирности, помогает снять симптомы болезни в течение трех дней.

Для приготовления гарниров рекомендуется использовать злаковые культуры. Гречку, овсянку, перловку, пшеничку можно употреблять без ограничений. Рис – не более 1-2 раз в неделю. Предпочтение следует отдать бурому рису. Приветствуется употребление отрубей и диетических хлебцев на их основе. Из злаковых, под запрет попадает кукуруза.

Читать еще:  Негормональное лечение псориаза

Продукты питания, допустимые для псориазников:

  • мясо домашней птицы (кроме утки);
  • мясо кролика;
  • супы на основе разрешенного мяса;
  • бульон из рыбы;
  • молоко и молочные продукты невысокой жирности;
  • грибы (исключая соленые и маринованные);
  • макароны, галеты;

Хлеб необходимо выбирать цельнозерновой с добавками отрубей, семян льна и подсолнечника.

Масло

Сливочное масло из меню исключается. Что касается растительных масел, выбор нужно сделать в пользу продуктов с высоким содержанием омега-кислот.

К самым полезным относятся:

  1. оливковое;
  2. масло расторопши, льна, кунжута;
  3. масла виноградных косточек.

Овощи и фрукты

Ягоды, фрукты и овощи при псориазе разделяются на запрещенные и разрешенные. К первой категории относятся продукты с высокими аллергенными свойствами.

Таблица продуктов для диеты при псориазе выглядит следующим образом:

Нельзя

Можно

клубника и земляника

морковь и свекла

апельсины, помело, грейпфруты и другие цитрусовые

белокочанная, краснокочанная, цветная капуста, брокколи, кольраби

Питание при псориазе

Приветствую вас, уважаемые читатели! Про сбалансированное питание при псориазе я упоминала практически в каждой статье, посвященной этому неприятному заболеванию. Сегодня я решила остановиться на данном вопросе детальнее.

Ведь правильно выдержанная диета многократно повышает шансы на результативность лечения любых форм болезни, будь то псориаз волосистой части головы, подошв и ладоней, рук и ног, ногтей и прочего. Попробуем разобраться во всех рекомендациях по питанию для людей с псориазом.

А нужна ли действительно жесткая диета?

Если пересмотреть многочисленные рекомендации по питанию при псориазе, часто можно встретить список запрещенных продуктов. К таковым относится шоколад, мед, клубника, цитрусовые, кофе, алкоголь и многое другое.

Лечебное питание представляется, как строгая диета с кучей табу и огромным списком полезных и опасных продуктов. Но давайте не будем забывать, что псориаз часто завязан на психосоматике, то есть обострение может развиться на фоне стресса, психотравмы, депрессии. А жесткая диета — это не что иное, как сильный физический и психологический стресс.

Поэтому в питании никогда не следует перебарщивать со строгими запретами. По мнению многих врачей достаточно лишь исключить жирную, острую пищу и алкоголь, добавить в ежедневное меню ненасыщенные жирные кислоты и не перебарщивать с жареными, солеными и сладкими блюдами!

Умеренные, но постоянные пищевые ограничения всегда лучше, чем жесткая диета с периодическими срывами. Рассмотрим самые популярные и действенные рекомендации по питанию для людей, страдающих псориазом.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. Читать далее …

Таблица полезных и опасных продуктов при псориазе

ПОЛЕЗНЫЕ ОПАСНЫЕ
Макароны (предпочтительнее темные сорта) Крепкий чай, кофе
Отварное яйцо (не больше 1 штуки в день) Жирные сорта мяса
Зелень (салат, петрушка, укроп, лук) Алкоголь любой
Свежие овощи, фрукты, миндаль, кедровые орехи Хлебобулочные изделия из белых сортов муки
Каша (гречневая, овсяная, пшеничная) Манная, рисовая каша, бобовые культуры
Растительное масло Уксус, острые приправы, соленья и маринады
Свежая рыба (отварная или приготовленная на пару) Икра рыбная, консервы, копченые сорта рыбы, колбаса
Ягоды (голубика, брусника) Картофель, помидоры, паприка, перец, баклажан
Обезжиренная молочная продукция Твердый и плавленый сыр с высоким содержанием жира, сливочное масло, маргарин
Фруктовое желе и компот Мед, сахар, кондитерские изделия, шоколад
Диетическое мясо (курица, индейка, кролик) Концентрированный мясной бульон, соус, свинина, жирная говядина, баранина, субпродукты

Диета по Пегано при псориазе

В основе режима питания, разработанного американским врачом Джоном Пегано, лежит принцип поддержания правильного РН организма. Пегано исходит из того, что причиной появления псориатических поражений на коже является повышенная кислотность.

Поэтому его диета подразумевает потребление щелочеобразующих продуктов в количестве 75% от дневного меню. В питании по Пегано предлагается также выпивать не менее 6 стаканов чистой воды в день. Поддерживать физическую активность, а также избегать негативных эмоций.

Придерживаться такой диеты достаточно просто. Повесьте на холодильник таблицу с указанием полезных и опасных продуктов, и выдерживайте ежедневно пропорцию их потребления 3:1 либо 4:1.

К полезным щелочеобразующим продуктам относятся все фрукты, за исключением слив в любом виде, а также некоторых ягод (черники, смородины, клубники) и овощи, кроме пасленовых (картофель, баклажаны), тыквы и брюссельской капусты.

Все продукты, которые содержат сахар, жиры, белки и крахмалы относятся к кислотообразующим, поэтому употреблять их можно не более 30% от дневного рациона. Это бобовые, молочные продукты, мясо, злаковые, рыба, яйца и все масла.

Пегано также рекомендует вообще не употреблять продуктовые изделия на дрожжах и из белой муки, а также все жареное, алкоголь, соусы, копчености, острые специи и любые мясные продукты, кроме птицы и нежирной баранины.

Книга Джона Пегано «Лечение псориаза. Естественный путь»

Диета по Огневой при псориазе

Доктор Светлана Огнева предлагает свой вариант диеты при псориазе. Она проверила ее на себе и даже написала об этом книгу. Питание по Огневой также основано на поддержании кислотно-щелочного баланса. Она классифицирует продукты, как и Пегано, на кислотообразующие и щелочеобразующие.

Читать еще:  Метилурацил мазь при псориазе отзывы, навигация по записям

Доктор Огнева рекомендует включить в распорядок недели один разгрузочный день. В этот день меню будет состоять только из овощей либо яблок и кефира с нежирным творогом. В составлении рациона на каждый день следует опираться не только на щелочеобразующие блюда, но и на их простоту, разнообразие и полезность.

Полностью отказаться следует от соленостей, копченостей, острых блюд. Готовить можно любыми способами, кроме жарки. Важно также избегать переедания, активного очищения организма и голодания.

Доктор Огнева акцентирует внимание на том, что людям с псориазом, кроме здоровой диеты, необходимо следовать и другим рекомендациям по организации образа жизни. Ограничить по максимуму употребление алкогольных напитков и сигарет. Не злоупотреблять солнечными ваннами, защищаться от любых инфекций, заниматься спортом.

Книга Светланы Огневой «Лечебное питание при псориазе»

Лучший вариант — индивидуальный подход!

Следовать какой-либо диете всегда сложно, прежде всего — психологически. Приходишь в гости и начинаешь вспоминать, какие продукты опасные, а какие полезные. Для женщины вообще полностью отказаться от шоколада и других сладостей — это пытка. Ведь так приятно иногда отвлечься от повседневной суеты и порадовать себя вкусняшкой. Как тут не сорваться?

По мнению врачей к питанию и составлению меню на каждый день следует подходить без крайностей. Нужно избегать лишних эмоциональных потрясений. Важно запомнить простые привила и постоянно их придерживаться:

  • Не есть слишком жирное, острое, соленое.
  • Максимально ограничить потребление алкоголя, а если уж очень хочется, то отдавать предпочтение чистым натуральным напиткам.
  • Исключить из пищи синтетику: бульонные кубики, соусы, приправы с консервантами, полуфабрикаты, чипсы и прочие продукты с вредными добавками и красителями.
  • Употреблять в пищу продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами: морскую рыбу, яйца, семена льна. Заменить их можно пищевыми добавками с Омега-3 и Омега-6.
  • Из методов приготовления блюд исключить жарку.
  • Исключите все, на что есть аллергия и индивидуальная непереносимость. Составьте собственную таблицу продуктов, на которые у вас возникает негативная реакция.
  • Если хочется чего-то запрещенного, лучше скушать, но чуть-чуть и только один продукт. В случае негативной реакции даже на мизерную порцию, добавьте его в свою таблицу запретов и поищите замену.
  • Ужесточите диету в случае резкого увеличения поражений в области головы, ногтей, локтей, ног или других частей тела.

Наблюдая за реакцией своего организма на те или иные продукты, вы сможете со временем составить собственное лечебное меню. А если, кроме здорового питания, в свой распорядок недели включить прогулки на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки и положительные эмоции — любое лечение псориаза обязательно даст положительный результат.

Посмотрите видео «Питание при лечении псориаза» :

Дорогие читатели, я постаралась быть максимально полезной для вас. Если мои рекомендации вам пришлись по душе, делитесь информацией с друзьями и оставляйте отзывы в комментариях. Буду благодарна, до новых встреч!

Эффективные диеты при псориазе волосистой части головы

Сегодня нет подходящего медикамента для излечения от псориаза. Однако устранить симптомы болезни следить за ее протеканием можно при помощи различных диет. Результативно лечит себорейный псориаз волосистой части головы диета Пегано, а также диета Оганян. Попробуем разобраться, какая именно диета при псориазе волосистой части головы лучше.

Что такое диета Пегано

Данная диета считается одним из результативных методов для предотвращения отмирания клеток кожных покровов головы при псориазе. Врачи утверждают, что диетическое питание по Пегано позволит излечиться от псориаза, а также и от иных болезней, сопровождающихся высыпаниями на кожных покровах.

Основные аспекты диеты

Данная диета рассчитана на 7 дней. Необходимо рассчитать особенный режим питания, при котором организм постепенно оздоравливается. Принцип лечебной диеты – потребление наименьшего количества калорий с наибольшей выгодой для организма. Для получения успешных результатов вместе с диетой необходимо выполнять косметические процедуры, для очищения кожных покровов от пятен. А также рекомендуется избегать стрессов, волнений, поскольку последние могут спровоцировать возникновение заболевания.

Этапы диеты Пегано

Основной целью этой лечебной диеты является корректирование питания, чтоб восстановить кислотно-щелочное равновесие. Необходимо, чтоб щелочь преобладала в данном процессе.

Всю диету можно условно разделить на следующие этапы:

1 этап. Заключается в употреблении только яблок на протяжении 3 дней. Кроме того, на данном этапе необходимо исполнять следующие занятия и процедуры, которые способствуют очищению и оздоровлению организма:

  • очищающие клизмы;
  • посещение бани и сауны;
  • лечебный, а также расслабляющий массаж;
  • занятия йогой, пилатесом, калланетикой;
  • регулярная физическая нагрузка (бег, плаванье или спортивная ходьба).

При этом необходимо постоянно контролировать состояние организма. Поскольку, получая небольшое число калорий, он способен не справляться даже с незначительными нагрузками.

На 4 день для восстановления кишечной микрофлоры в рацион добавляется 0,5 л йогурта, не содержащего консерванты.

2 этап. На данной стадии необходимо ограничить питание. На неделю разрабатывается особенное меню. Однако при этом употребляемая пища должна сохранить максимальное количество полезных веществ. Чтоб восстановить кислотно-щелочной баланс нужно включить в пищу продукты, содержащие витамины и белок.

Есть специально разработанная таблица продуктов, которые разрешены при данной диете.

Читать еще:  Средство от псориаза на голове наружного применения
Что можно кушать Что нельзя есть
Овощи и фрукты зеленого цветаБрокколиРепуЛистья одуванчикаПшеничные росткиКуриное мясоКисломолочную продукцию ЧипсыВыпечкуСладкие газировкиМороженоеСахарКондитерские изделияКонсервациюКопчености

3 этап. На данной стадии проводят детоксикацию организма. Необходимо очистить кожные покровы в специализированных медицинских центрах или косметологических салонах.

Точное соблюдение каждого этапа поможет снять симптомы заболевания и достичь продолжительной ремиссии.

Не следует ограничивать продолжительность диеты, ведь она рассчитана с учетом всех важных питательных компонентов и микроэлементов. Обычно такое питание назначают на 30 дней. После этого рекомендуется и дальше продолжать использование продуктов из диеты Пегано.

Общие рекомендации

Чтоб получить наиболее положительные результаты, необходимо придерживаться таких правил:

Статьи по теме:

    1. Нужно умеренно питаться и не переедать. Рекомендуется дробное питание.
    2. Чтоб сохранить все необходимые вещества нужно готовить пищу без жира.
    3. Чтоб избежать проблем со стулом, рекомендуется употреблять продукты богатые на клетчатку.

    Какая диета будет эффективнее сможет подсказать врач. Он определит степень тяжести заболевания и расскажет, как эффективно с ним бороться.

    Диета Оганян

    Успешный терапевт и биохимик Марва Оганян разработала специальную диету, цель которой очищение организма от накопленных токсических веществ, и которую эффективно используют для лечения псориаза головы.

    Особенности голодания

    Данная эффективная диета направлена на полную очистку организма вредных элементов, которые провоцируют развитие различных патологий, в том числе и псориаз. Кроме отказа от пищи, необходимо делать очистительные клизмы.

    Голодание приведет к прекращению процесса пищеварения. В результате происходит разгрузка внутренних органов, и организм получает вспомогательную энергию для очищения.

    Во время голодания необходимо пить соки и травяной сбор. Прием травяных сборов питает клетки и способствует общему очищению. Отвары незамедлительно впитываются желудком, при этом процесс пищеварения не запускается. Благодаря этому происходит активация ферментов тканей. При помощи последних выводятся токсины через лимфатическую систему, а потом через кишечник.

    Основные аспекты голодания

    Данная процедура занимает 2 часа, поэтому лечебное голодание рекомендуется начинать вечером перед сном, например, в 19:00:

    1. Вначале следует растворить 50 г сульфата магния в 150 мл воды. Полученный раствор выпивается. Для запивания использовать травяной отвар, в который добавить мед и лимонный сок, чтоб избежать раздражение желудка.
    2. Потом нужно лечь. В зоне печени, под правый бок необходимо подложить грелку. Так, лежать один час.
    3. За этот и последующий час необходимо выпить 5-6 стаканов травяного отвара.
    4. Выпили и спать.

    На рассвете, не позднее 7 утра необходимо тщательно очистить кишечник с помощью клизмы из соляного раствора (чайные ложки соды и соли разбавить в 2 л теплой воды). Такую клизму провести 3 раза.

    Эту процедуру очищения необходимо будет делать постоянно в течение периода голодания. После очищения нужно прекратить питание, и перейти на соки и особенный травяной отвар.

    Для приготовления последнего в равных частях необходимо использовать: мелису, подорожник, мяту, чабрец, ромашку, пустырник, шалфей, календулу, мать-и-мачеху, шиповник и др. Травы из этого списка можно выбирать в любом составе. Они смешиваются и заливаются 3 л кипятка и настаиваются 30 мин. После в стакан с полученным настоем добавляются 2 столовые ложки лимонного сока и чайная ложку меда.

    1. За день необходимо выпивать не меньше 2 л данного отвара. Его можно чередовать с соками, приготовленными из овощей или фруктов. Однако дневная норма сока должна быть не больше 3 стаканов.
    2. Список продуктов для изготовления соков: яблоки, капуста, пастернак, редька, ягоды, цитрусовые, морковка.

    Очищение длится от 7 до 15 дней. Продолжительность диеты будет зависеть от состояния пациента. При этом могут наблюдаться следующие побочные явления: не сдерживаемые тошнота и рвота, налет на языке, который необходимо постоянно убирать.

    Появление гнойных выделений из носа и мокрого кашля говорит про результативность лечения. В таком случае голодание нужно продолжать пока данные признаки не исчезнут. Выходить из диеты необходимо осторожно, постепенно добавляя в меню фрукты в протертом виде.

    Для того, чтоб полностью очистить организм такое голодание рекомендуется проводить каждые три месяца на протяжении 1-2 лет.

    Питание при псориазе кожи головы

    Обычно такой псориаз развивается вследствие дисбактериоза и патологий функционирования органов желудочно-кишечного тракта. Поэтому больным необходимо категорически исключить из рациона: алкоголь, выпечку и кондитерские изделия, наваристые бульоны, консервы, рыбную икру, соленые продукты, жирное мясо. Кроме того, чтоб заболевание не обострялось необходимо отказаться от продуктов, вызывающих аллергию у пациента.

    Меню, страдающего на псориаз пациента, должно содержать такие продукты:

    Витаминотерапия всегда включена в комплексное лечение такого заболевания, как псориаз. Поэтому диета должна состоять из богатых на витамины продуктов и содержать необходимые микро- и макроэлементы.

    Результативное излечение от псориаза головы невозможно без диеты. Врач индивидуально подберет диету, учитывая особенности организма пациента.

    Похожие материалы по теме:

    Псориаз относят к очень тяжелым аутоиммунным заболеваниям хронического течения. Недуг неизлечим, каждый пациент, страдающий патологией, вынужден бор.

    Питание при псориазе, тяжелом кожном заболевании, которое связано с нарушениями в обменных процессах в организме, должно быть правильным, чтобы забо.

    Псориаз – это распространенное заболевание, которое поражает разные участки тела. Недуг имеет не только непривлекательный внешний вид, но и сопровож.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector