Dokhotel.ru

Омега 3 при панкреатите можно или нет

Омега 3 при панкреатите: как принимать при заболевании поджелудочной железы?

Можно или нельзя

В острый период патологии врач совместно с отработанной схемой лечения назначает диетическое питание. Обезжиренный рацион – это полное отсутствие блюд, которые содержат жиры. Но с другой стороны, человеческий организм устроен таким образом, что не может нормально функционировать, если в нем ежедневно не происходит белковый, углеводный и липидный обмен.

Так как рыбий жир получают, в основном, из тресковых сортов рыбы, безопасным при заболеваниях поджелудочной назвать его нельзя. Патология связана с тем, что орган прекращает продуцировать липазу – элемент, отвечающий за правильное расщепление жиров. Каждый запрещенный продукт, попадающий в систему пищеварения, приводит к еще большей выработке ферментов, разрушающих орган.

Когда патология обостряется, рыбий жир не усваивается и не переваривается, его прием вызывает ряд неприятных симптомов: тошноту, болезненный синдром, рвоту, диарею. Важно учитывать, что даже в капсулах это вещество способно привести к очень тяжелым последствиям и осложнениям. Поэтому категорически запрещено пить его в фазу обострения как при проблемах с поджелудочной, так и с печенью.

А вот в период стойкой ремиссии рыбий жир даже рекомендован, благодаря его способности защищать клетки от разрушения. Кроме того, при дискинезии желчевыводящих путей он заставляет органы работать в усиленном режиме, чтобы не допустить застоя секрета. Поэтому часто пациенты после приема рыбьего жира чувствуют облегчение, так желчь выплескивается. Но здесь также все зависит от степени развития патологии и ее течения.

В период стойкой ремиссии продукт разрешен в очень ограниченных количествах, например, при употреблении 5 г в сутки из меню убирается такое же количество других аналогичных веществ (коровьего или растительного масла). Кроме того, многие диетологи рекомендуют не рисковать, а заменить его любым сортом нежирной рыбы, приготовленной в соответствии с правилами щадящего рациона.

Но если уж рыбий жир все-таки необходимо принимать, например, когда панкреатиту сопутствуют другие заболевания, дозировка не должна превышать 10 мл в сутки. Это приблизительно 2-3 капсулы весом 500 мг. Пить его нужно трижды в день во время еды или после нее. Общий курс лечения составляет 21-60 дней, в зависимости от потребностей организма. Но при малейших неприятных ощущениях, болях, тошноте, диарее употребление немедленно отменяют. В любом случае, прием этого средства необходимо предварительно обсудить с лечащим врачом

Есть ли польза

Так почему же, несмотря на все запреты и противопоказания, в период, когда болезнь затухает и никак не проявляет себя, рыбий жир все же приходится пить? В первую очередь, потому, что он – бесценный источник жирных кислот Омега 3 и витаминов группы А, Д, Е. Элементы защищают организм, выступая в качестве природных иммунномодуляторов. Особенность ПНЖК заключается в их химической формуле. С одной стороны, благодаря двойным соединениям, они пластичны и пригодны к взаимодействию. А с другой стороны – менее подвержены разрушению. В составе рыбьего жира содержится несколько таких кислот:

  • Организм не в состоянии самостоятельно вырабатывать альфалинолиевое вещество, которое требуется для создания энергетических резервов и синтезирования других, более сложных ПНЖК.
  • Противовоспалительные элементы простагландины вырабатываются при участии еще одной кислоты – эйкозапентаеновой. Она воздействует на клетки мозга, помогает стимулировать концентрацию внимания и память. Снижает артериальное давление и концентрацию липидов в крови.
  • Еще одна кислота – цервоновая обладает антифибриллярными свойствами, препятствует образованию тромбов и благотворно влияет на остроту зрения. Больше всего ее находится именно в тресковом жире.
  • Другие ПНЖК в более низкой концентрации, имеют не менее важное значение. Они играют роль в росте и развитии ребенка, отвечают за формирование нервной системы и профилактику гистоза. Вещества являются природными антидепрессантами, оберегают от депрессий, чувства подавленности и раздражительности.

Кроме того, в тресковом жире содержатся и другие кислоты, без которых невозможна нормальная работа организма:

  • Олеиновая
  • Каприновая
  • Валериановая
  • Уксусная
  • Пальмитиновая
  • Масляная.

А огромное количество минералов помогает предотвращать многие серьезные патологии. В частности, содержание серы, фосфора, йода, брома обеспечивает пользу продукта как профилактического средства от панкреатита, холе цистита, патологий эндокринной системы и других.

Для контроля массы тела

Многие люди выбирают для себя наиболее оптимальный способ регулировки собственного веса. Если требуется сбросить лишние килограммы, используются всевозможные низкоуглеводные или безбелковые диеты. Но мало кто знает, что рыбий жир помогает похудеть в три раза быстрее, хоть это и звучит парадоксально. Как правило, ожирение – следствие нарушения обмена веществ, в результате которого появляются отложения.

Продукт не сжигает лишние килограммы, он воздействует обходными путями, восстанавливая оптимальный для организма метаболизм, таким образом, регулирует уровень полезного и вредного холестерина, снижая концентрацию последнего. Кроме того, он отвечает за выработку инсулина, помогая ему перерабатывать жир в энергию, оставляя лишь необходимый запас.

Для спортсменов

Бодибилдерам точно известна польза вещества. Оно повышает выносливость за счет положительного влияния на сердце и сосуды. Отвечает за реологические свойства крови, снижая ее вязкость за счет контроля холестерина. Элементы, входящие в рыбий жир помогают создавать мышечную массу путем переработки липидов в энергию. При этом ПНЖК не допускают накапливания молочной кислоты, выводят лишнюю жидкость из организма, препятствуют отечности.

Читать еще:  Чем отличается реактивный панкреатит от острого панкреатита

Продукт способен нормализовать сон и полноценный отдых. Он отвечает за эмоциональное состояние спортсмена, ведь ни для кого не секрет, что в период соревнований бодибилдеры наиболее часто подвержены стрессам и нервным срывам. А с рыбьим жиром в составе рациона они защищены от раздражительности, депрессий и эмоциональных перегрузок.

Для будущих мам

Во время беременности все системы подвергаются серьезным испытаниям и перестройке. Поэтому бывают случаи, когда женщина страдает от панкреатита или холецистита. Но если купировать болезнь вовремя и не допустить ее преобразования в хроническую форму, польза рыбьего жира будет неоценима не только для организма мамы, но и ребенка. Особенно необходим продукт, если предыдущие беременности проходили неудачно и заканчивались непроизвольным прерыванием. Свойства элементов, входящих в состав, обеспечивают следующие эффекты:

  • Плацентарная оболочка получает все питательные вещества, благодаря улучшению кровотока, что особенно важно на 3 и 4 триместре. В результате рождаются младенцы с отличными показателями роста и массы тела.
  • Аллергические проявления у ребенка в первый год жизни минимальны.
  • Продукт укрепляет кости и мышечную структуру, препятствует развитию рахитоподобных состояний.
  • Ретиноловые соединения обеспечивают нормальную работу зрительной системы и органов слуха, предотвращают развитие деструкций сетчатки.
  • Воздействует на формирование нервной системы и мозга. Таким образом, малыш получает возможность концентрировать внимание, быстро запоминать новую информацию.
  • Если будущая мама страдает от диабета, риск появления этой патологии у малыша, снижается в несколько раз.
  • Благодаря жирным кислота и витаминам улучшается качество молока и увеличивается его выработка в период лактации, что особенно важно, если женщина приняла решение кормить ребенка грудью.

Но продукт противопоказан, если беременная страдает от открытой формы туберкулеза, панкреатита в острой стадии, заболеваний щитовидки, тяжелых поражений почек. Также его запрещено принимать при наличии конкрементов.

Польза для кожи

Пациенты, перенесшие патологии, связанные с дисфункцией поджелудочной, часто страдают от проблем с эпидермисом. Покровы приобретают желтоватый или сероватый оттенок, могут появиться высыпания, эпителий теряет эластичность, так как при нарушенном метаболизме резко снижается выработка коллагена. Как только болезнь переходит в стадию ремиссии, можно приступать к восстановлению нормального состояния кожи при помощи трескового жира.

Акне образуются в результате стремительной и чрезмерной выработки секрета сальными железами. Эпидермис не может самостоятельно избавлять от отмерших частичек в порах, так как они связаны жиром. В тех местах, где происходит нарушение естественного очищения, образуется благоприятная среда для развития бактерий. Иммунная система не справляется с их устранением, эпителий подвергается воспалительному процессу, покраснению и отечности.

Попадая в организм, ПНЖК приступают к расщеплению избыточных продуктов метаболизма, что приводит к быстрому очищению пор. Лишаясь питательной среды, бактерии быстро погибают. Восстанавливается электролитный баланс, поры освобождаются от сальных пробок, при этом сохраняют оптимальный запас воды. Происходит регулирование выработки гормонов, благодаря чему эпителий способен самостоятельно регулировать работу желез.

Кроме того, витамины, входящие в состав продукта, являются мощными антиоксидантами. Они помогают рационально распределять кислород по клеткам, не допускают разрушения мембран вследствие оксидантного стресса. Вещества максимально снижают вредное воздействие свободных радикалов, что позволяет возвращать покровам молодость, избавляться от дефектов. Устраняются складки, структурируется овал лица, менее заметными становятся морщины, а выработка коллагена приходит в норму.

Интересно, что для устранения проблем с эпителием можно использовать тресковый жир наружно. Если на данный момент есть противопоказания к его пероральному приему, маски с этим продуктом помогут поддерживать здоровье кожи. Достаточно раз в день наносить вещество точечно или готовить из него косметические средства. Элементы отлично взаимодействуют с различными компонентами.

Рыбий жир при панкреатите

Рыбий жир представляет собой чистый жир, и при панкреатите и холецистите его усвоение в значительной степени затруднено. Прием рыбьего жира до достижения стойкой ремиссии или в больших количествах способен спровоцировать тяжелое обострение болезни.

Польза рыбьего жира при панкреатите

Несмотря на то, что жиры на фоне панкреатита в рационе существенно ограничиваются, это не означает, что их вовсе не должно быть в меню пациента. Жиры, особенно ненасыщенные, необходимы человеку – синтез их из других продуктов сложен, а для некоторых жирных кислот – невозможен, и они должны поступать извне с пищей. Кроме того, полиненасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты рыбьего жира обладают некоторой противовоспалительной и цитопротекторной активностью. Они способны защищать клетки поджелудочной от повреждений, по некоторым данным, даже предотвращая тяжелые обострения – разумеется, при условии правильного и умеренного употребления.

Как принимать рыбий жир при панкреатите?

С лечебно-профилактической целью принимать рыбий жир можно только в фазу стойкой ремиссии, желательно после консультации с лечащим врачом. При остром панкреатите рыбий жир категорически противопоказан.

Для лечения подходит как жидкий, традиционный рыбий жир, так и препараты в капсулах. Капсулы удобнее в применении, и, кроме того, лишены неприятного запаха и вкуса жидкого средства.

Принимая рыбий жир, его следует учитывать в общем калораже и жировой составляющей меню, и соответствующим образом уменьшать долю других жиров в своем рационе. Расчет удобнее вести по «чистым» жирам: к примеру, если за сутки вы принимаете около 5 г рыбьего жира, то уберите из меню 5 г сливочного или растительного масла.

При панкреатите рекомендуется уменьшать среднюю суточную дозировку жира примерно на 1/3 по сравнению с указанной в аннотации. В среднем, допустимо принимать от 5 до 10 мл рыбьего жира в сутки или 2–3 капсулы дозировкой 500 мг (в 2–3 приема) во время еды или сразу после нее. Длительность лечения составляет от 3 недель до 2–3 месяцев – при условии хорошей переносимости. В течение первой недели приема дозировка должна быть еще меньше (в пределах 5 мл или 500 мг в сутки), а при появлении неприятных ощущений (боли в животе, тошнота, отрыжка) его немедленно отменяют.

Адекватной и относительно безопасной заменой рыбьему жиру при панкреатите может выступать еженедельное (2–3 раза в неделю) включение в рацион морской рыбы средней жирности, запеченной или приготовленной на пару.

Белки 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Жиры 100.0 г
Калорийность 902.0 ккал на 100 грамм

Оценка соответствия диете при хроническом панкреатите: 2.0

Оценка пригодности продукта для питания во время острого панкреатита: -6.0

Омега 3 при панкреатите можно или нет

Целебная сила

Рыбий жир добывается из печени трески, а на полки фармацевтических аптек попадает в жидком виде либо в капсулах. В лососевых породах рыбы, а также в скумбрии и сельди естественный рыбный жир содержится с высоким и средним уровнем жирности.

Кислоты омега-3 способствуют обеспечению регулировки процессов жирового обмена, предотвращая накопление и отложение не нужных для организма жиров, в том числе и холестерина. А также эти кислоты выполняют важнейшую роль стройматериала, входя в структурный состав нервных волокон, мембран на клеточном уровне и гормональных компонентов.

Важность витамина D заключается в обеспечении прочности костей, а также регулировке минеральных метаболических процессов, помогая организму усваивать элементы фосфора и кальция.

Обеспечение нормализации и улучшения метаболических процессов, контроля над состоянием кожи и слизистых поверхностей производит витаминный комплекс группы А. более того, он оказывает стимулирующее воздействие на процессы сохранения и улучшения работоспособности органов зрения.

Несмотря на столь ценные полезные качества, рыбий жир все же обладает рядом противопоказаний, при наличии которых его употребление лучше полностью исключить, среди которых особую опасность представляет острая форма панкреатической патологии. Более подробно следует разобраться, можно ли рыбный жир при панкреатите хронического течения.

Чем может быть опасен рыбий жир при панкреатите

При соблюдении диеты при панкреатите обязательным условием является ограничение жиров. В острые периоды болезни жир по возможности полностью исключается из рациона (по крайней мере, в чистом виде); в фазу ремиссии его количество строго регулируется и подсчитывается. Эти ограничения связаны с недостаточной выработкой поврежденной поджелудочной железой фермента липазы, которая отвечает за расщепление жиров. В случае недостаточности липазы поступающие жиры не перевариваются, вызывая боли в животе, тошноту, рвоту и жидкий стул.

Рыбий жир представляет собой чистый жир, и при панкреатите и холецистите его усвоение в значительной степени затруднено. Прием рыбьего жира до достижения стойкой ремиссии или в больших количествах способен спровоцировать тяжелое обострение болезни.

В чем заключается опасность применения рыбного жира

Терапевтическое лечение острого панкреатита подразумевает под собой соблюдение строго диетического рациона питания, который предусматривает исключение употребления любых жиров. При наступлении стойкой ремиссии употребление жиров вновь разрешается, но в определенном количестве. Подобное ограничение в употреблении обусловлено низким уровнем выработки поврежденной железой особых ферментов – липазы, отвечающих за процессы по расщеплению жиров.

  • болезненных ощущений в области живота;
  • ощущения тошноты и отхождение рвотных масс;
  • развитие диареи и статореи.
Читать еще:  При панкреатите делают операцию

Рыбий жир является чистым жиром, поэтому при хроническом панкреатите, как и при холецистите, процессы по его усвоению в значительной степени затруднены.

Польза рыбьего жира при панкреатите

Несмотря на то, что жиры на фоне панкреатита в рационе существенно ограничиваются, это не означает, что их вовсе не должно быть в меню пациента. Жиры, особенно ненасыщенные, необходимы человеку – синтез их из других продуктов сложен, а для некоторых жирных кислот – невозможен, и они должны поступать извне с пищей.

Кроме того, полиненасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты рыбьего жира обладают некоторой противовоспалительной и цитопротекторной активностью. Они способны защищать клетки поджелудочной от повреждений, по некоторым данным, даже предотвращая тяжелые обострения – разумеется, при условии правильного и умеренного употребления.

Положительная сторона применения рыбьего жира

При панкреатическом поражении поджелудочной железы из рациона питания пациента должно быть исключено употребление любых жиров, но, несмотря на данный факт, ненасыщенные жиры все же нужны организму. Производство синтеза ненасыщенных жиров из других продуктов питания является чрезвычайно сложной задачей для организма человека, поэтому их поступление необходимо обеспечить вместе с едой.

Рыбий жир, содержащий в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты способны не только восполнить нужду организма в получении жиров, но и оказать противовоспалительный, а также ципропротекторный эффект. Они оказывают защитное воздействие на клетки поджелудочной железы от различных внешних повреждающих факторов, а также способны оказывать профилактическое воздействие против обострения панкреатической патологии, но только при правильном его применении и соблюдении назначенной дозировки.

Как принимать рыбий жир при панкреатите?

С лечебно-профилактической целью принимать рыбий жир можно только в фазу стойкой ремиссии, желательно после консультации с лечащим врачом. При остром панкреатите рыбий жир категорически противопоказан.

Для лечения подходит как жидкий, традиционный рыбий жир, так и препараты в капсулах. Капсулы удобнее в применении, и, кроме того, лишены неприятного запаха и вкуса жидкого средства.

Принимая рыбий жир, его следует учитывать в общем калораже и жировой составляющей меню, и соответствующим образом уменьшать долю других жиров в своем рационе. Расчет удобнее вести по «чистым» жирам: к примеру, если за сутки вы принимаете около 5 г рыбьего жира, то уберите из меню 5 г сливочного или растительного масла.

При панкреатите рекомендуется уменьшать среднюю суточную дозировку жира примерно на 1/3 по сравнению с указанной в аннотации. В среднем, допустимо принимать от 5 до 10 мл рыбьего жира в сутки или 2–3 капсулы дозировкой 500 мг (в 2–3 приема) во время еды или сразу после нее. Длительность лечения составляет от 3 недель до 2–3 месяцев – при условии хорошей переносимости.

Адекватной и относительно безопасной заменой рыбьему жиру при панкреатите может выступать еженедельное (2–3 раза в неделю) включение в рацион морской рыбы средней жирности, запеченной или приготовленной на пару.

Способ применения при хроническом воспалении поджелудочной

Лечебно-профилактическая терапия при панкреатической патологии с применением рыбьего жира разрешена только на стадии четкой ремиссии, не сопровождающейся обострением. Если поджелудочная железа поражена острой формой панкреатита, то применение данного средства категорически запрещено.

Для проведения лечения поджелудочной можно использовать рыбий жир в капсулах, в жидком виде, а также подойдет и обычный традиционный продукт.

При употреблении рыбьего жира необходимо учитывать калораж всего дневного рациона и исключать из него то же количество жиров, в каком количестве будет применяться рыбий жир. Так, например, если в день назначено употребление 10 граммов рыбного жира, то из общего дневного рациона пациента необходимо исключить употребление 10 граммов масла на сливочной либо растительной основе.

При развитии панкреатического поражения поджелудочной железы суточная дозировка данного средства должна быть меньше на одну третью часть, от рекомендуемой дозы в прилагаемой инструкции. Максимально при хроническом панкреатите допускается применять от 5 до 10 граммов жира, а если принимается данное средство в виде капсул, то не более 3-х капсул в день, имеющих дозировку 500мг.

Если же рыбий жир не подходит пациенту для лечения, то на его замену рекомендуют использовать среднюю по жирности морскую рыбу, приготовление которой необходимо производить посредством пароварки.

Несомненно, рыбий жир является одним из самых эффективных средств, способствующих укреплению иммунной системы защиты организма человека, но при патологических нарушениях в системе органов пищеварительного тракта при его употреблении нужно проявлять особую бдительность, чтобы не навредить своему здоровью еще больше.

  1. Прохорович Е.А., Владимирова Н.Н. Полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-3 в профилактике и лечении атеросклероза. Лечащий врач. 2006 г. №3.
  2. Аронов Д.М., Лупанов В.П. Применение омега-3-полиненасыщенных жирных кислот при коронарной болезни сердца, атеросклерозе и дислипопротеидемии. Фарматека 2012 г.№ 14.
  3. К. Браун. Масла и жиры, под ред. Д. Н. Артемьева. Наука и жизнь, 1924 г. стр. 17–20.
  4. Лекарственное сырьё растительного и животного происхождения. Фармакогнозия: учебное пособие под ред. Г. П. Яковлева. СПб. СпецЛит, 2009 г.
  5. Куркин, В.А. Фармакогнозия: учебник для студентов фармацевтических вузов. Самара, Сам. ГМУ, 2004 г.
  6. Муравьева, Д.А. Фармакогнозия. М.: Медицина, 2002 г.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector